Siap. Ini versi Ibu-ibu PKK Purwosari Kreasikan Menu Sehat dari Telur Gayatri, Dukung Ketahanan Pangan

beritakilat151
Whatsapp image 2026 08 11 at

BOJONEGORO | beritakilat.id – Pendopo Kecamatan Purwosari ramai, Selasa (11/8/2026). Sebanyak 12 kelompok PKK desa se-Kecamatan Purwosari unjuk kreasi dalam “Lomba Cipta Menu Program Gayatri” dengan tema “Sehat, Hemat, dan Layak Diterapkan”.

 

Lomba ini mengajak ibu-ibu mengolah telur Gayatri dan pangan lokal menjadi menu keluarga yang bergizi. Ke depan, seluruh resep terbaik akan dibukukan sebagai “Buku Resep Olahan Telur Gayatri”.

 

Gayatri adalah program unggulan Pemkab Bojonegoro, yaitu Gerakan Beternak Ayam Petelur Mandiri. Program ini menyasar warga desil 1-5 dengan memberikan ayam petelur beserta kandang dan pakan, untuk membantu menurunkan kemiskinan dan meningkatkan gizi keluarga.

Whatsapp image 2026 08 11 at

Penilaian dilakukan 3 juri dari Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Persagi), Pokja 3 TP PKK Kabupaten Bojonegoro, dan praktisi kuliner Warung Kuliner Bojonegoro (Wakulbo).

 

Camat Purwosari Ike Widyaningrum mengapresiasi semangat peserta.

“Menu-menu ini kaya protein dan sangat potensial. Ke depan bisa jadi referensi dan dibukukan sebagai menu khas Kecamatan Purwosari,” ujarnya.

 

Sekdin Dinas Peternakan dan Perikanan Bojonegoro Elfia Nuraini menyebut lomba ini sejalan dengan visi Bupati dan Wakil Bupati.

“Semoga jadi inspirasi desa dan kecamatan lain untuk memaksimalkan pemanfaatan telur Gayatri,” katanya.

 

Ketua TP PKK Kecamatan Purwosari Sri Wilujeng menambahkan, kegiatan ini juga dirangkai dengan HUT ke-81 RI dan pertemuan rutin PKK.

“Tujuannya meningkatkan keterampilan kader PKK membuat menu sehat, mendorong pemanfaatan pangan lokal, dan menumbuhkan kreativitas warga,” jelasnya.

 

*Daftar Pemenang Lomba Cipta Menu Gayatri Kecamatan Purwosari:

Juara 1: Desa Purwosari

Juara 2: Desa Pelem

Juara 3: Desa Sedahkidul

 

Harapan 1: Desa Punggur

Harapan 2: Desa Ngerejeng

Harapan 3: Desa Tlatah

 

Seluruh resep peserta akan dikumpulkan dan dijadikan buku panduan praktis bagi kader PKK dan masyarakat dalam menyajikan makanan sehat untuk keluarga.

Penulis: HeryEditor: Sella